Coffret dégustation orientale

Houmous party ...  Composez, panachez selon vos besoin les différents houmous de l'épicerie Bidaian. Procédure : - je sélectionne le Houmous grâce au bouton "panaché de : " - J'indique la quantité du houmous sélectionné  - J'ajoute au panier. Réitérez la procédure pour Panaché les déclinaisons de houmous Tarif dégressif suivant quantité 3 Houmous -12%   9...

Le simoun est un confit de raisins cuisiné avec des produits frais et des produits locaux tel que le piment d'Espelette. Jean Louis de chez Bidaian vous conseille de le déguster tiède accompagnant vos plats de volaille, de couscous, tajine, mais également ici au Pays Basque, le foie gras ou des toast de chèvre chaud. poid net : 140 gr

Djebel Bou Naceur Une onctueuse tajine de légumes : carottes, pommes de terre, olives violettes, curcuma, gingembre, cuisinés avec des produits frais par Jean Louis, le chef cuisinier de Bidaian.Poids net : 510 gr

Caviar d'aubergines ou Zaalouk Le Zaalouk est un accompagnement fréquemment consommer au Maroc, s'associant aux grillades, samoussas, bricks ou autres plats. Lors de vos apéritifs, froid, tartinez en sur des toats. Délicieux !Poids net : 120 gr

Méchouia ou salade de poivrons grillés et tomates Une salade algérienne à base de poivrons grillés, nettoyés de leur peaux et qu’on fait revenir dans de l’huile d’olive avec des tomates et de l’ail. Une entrée très simple rapide et surtout goûteuse. Chaud, se marie bien avec de la semoule de couscous ou accompagnement mouton merguez. Froid, en apéritif...