Dos demorue à l'Espagnole - Plat à emporter Carlier Traiteur Biarritz Agrandir l'image

Dos de morue à l'Espagnole

La morue du Pays Basque.

Dans cette recette Sébastien Carlier utilise les dos de morue qu'il sert avec une marmelade de poivrons. La morue est préalable dessalée puis pochée. La morue est appréciée et consommée couramment dans la région.

La part / personne : 4.90 € soit environ 150 g par personne ( soit 32.50 € / kg )

Plat proposé : tous les jours / le dimanche uniquement en retrait boutique

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4,90 € TTC

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Nouveau produit

Ingrédients : dos de morue, ail, poivrons, piment d'Espelette, sel

Consigne de réchauffage des plats de Sébastien Carlier : Préchauffer votre four avant d'enfourner, mettre une température de chauffe Poissons 20 mins à 120° et vinades 30 à 40 mins à 150°

Retrait en Boutique Biarritz
Livraison Secteur 5, Secteur 4, Secteur 3, Secteur 1, Secteur 2
Disponible Dimanche, Samedi, Jeudi, Vendredi, Mercredi, Mardi

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- Secteur de livraison 1 :

Bayonne - Anglet - Biarritz – Bidart - Bassussarry – Arcangues - Ahetze - Arbonne – Guéthary

Ramassage Vendeurs et livraison : Délais J +1 du lundi au vendredi

- Secteur de livraison 2  :

Boucau, Ustaritz, Larressore, Jatxou, Halsou, Saint Jean de Luz, Ciboure, Saint Pierre d'Irube - Mouguerre - Lahonce - Urcuit - Villefranque

Ramassage Vendeurs et livraison : Délais J +2 du lundi au vendredi


- Secteur de livraison 3
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Hendaye, Biriatou, Cambo les bains, Espelette, Itxassou, Souraïde, Louhossoa, Ainhoa, Ascain, Saint Pée sur Nivelle, Sare, Hasparren, Briscous, Urt, La Bastide Clairence, Ayherre, Mendionde, Macaye, Isturits, Bonloc, Tarnos, Ondres, Labenne

Ramassage Vendeurs et livraison : Délais J +2 du lundi au vendredi


- Secteur de livraison 4
:

Capbreton, Osses, Saint Martin d’Arrossa, Bidarray

Ramassage Vendeurs et livraison : Délais J +3 du lundi au vendredi

- Secteur de livraison 5 :

Baigorry, Banca, Les Aldudes, secteur St Jean Pied de Port, Helette, Lantabat, Iholdy, Came, Bardos, Bidache, Guiche, Sames, Soorts Hossegor, Angresse, Biarotte, Biaudos, St Marie de Gosse,

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Dos de morue à l'Espagnole

Dos de morue à l'Espagnole

La morue du Pays Basque.

Dans cette recette Sébastien Carlier utilise les dos de morue qu'il sert avec une marmelade de poivrons. La morue est préalable dessalée puis pochée. La morue est appréciée et consommée couramment dans la région.

La part / personne : 4.90 € soit environ 150 g par personne ( soit 32.50 € / kg )

Plat proposé : tous les jours / le dimanche uniquement en retrait boutique

Vendeur : Carlier Traiteur Biarritz


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