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Purée aux truffes
Purée aux truffes
Une recette traditionnelle parfumée aux truffes avec élégance.
La part / personne : 5 € soit environ 200 g par personne ( soit 25 € / kg )
Plat proposé : le samedi
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Nouveau produit
Après avoir fait cuire les pommes de terre et réalisé une purée traditionnelle ici avec de la crème, le traiteur Carlier rajoute un mélange d'huile d'olive, truffe et parmesan.
Ingrédients : truffes, huile d'olive, sel, poivre, crème, pomme de terre
Consigne de réchauffage des plats de Sébastien Carlier : Préchauffer votre four avant d'enfourner, mettre une température de chauffe Poissons 20 mins à 120° et viandes 30 à 40 mins à 150°
| Retrait en Boutique | Biarritz |
| Disponible | Jeudi, Mardi, Mercredi, Samedi, Vendredi |
| Livraison | Secteur 1, Secteur 2, Secteur 3, Secteur 4, Secteur 5 |
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Vendeur : Carlier Traiteur Biarritz
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