Après avoir fait cuire les pommes de terre et réalisé une purée traditionnelle ici avec de la crème, le traiteur Carlier rajoute un mélange d'huile d'olive, truffe et parmesan.
Ingrédients : truffes, huile d'olive, sel, poivre, crème, pomme de terre
Consigne de réchauffage des plats de Sébastien Carlier : Préchauffer votre four avant d'enfourner, mettre une température de chauffe Poissons 20 mins à 120° et viandes 30 à 40 mins à 150°
Retrait en Boutique | Biarritz |
Disponible | Jeudi, Mardi, Mercredi, Samedi, Vendredi |
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Vendeur : Carlier Traiteur Biarritz
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