Pack avantage : cocoricuit et plat à tarte céramique


26,25 €

-12.5%

30,00 €


  • 28 cm


43,71 €

-12.5%

49,95 €


69,96 €

-12.5%

79,95 €

Description du pack

Contenu du pack

Plat à Tartes à trous idéal pour bien cuire la pâte.

Le plat à tartes est conçu ingénieusement avec des trous dans le fond du plat afin de retrouver lors de la cuisson au four une pâte croustillante sur le dessus mais aussi au dessous et fondante à l'intérieur. Fini les pâtes molles.

A vous les bonnes recettes sucrées, salées : Gâteaux basque, tourtières, tartes mais aussi quiches, pizzas.


 

Convient de mettre un peu de matières grasses à l'intérieur ou du papier sulfurisé suivant la pâtisserie réalisée afin que la pâte n'accroche pas ou que la préparation ne coule pas.

Conserve au chaud les aliments longtemps après la cuisson.

 

Les différentes tailles des plats à tartes en Céramique de Jean de la Terre :

 

Plat à tartes pour 4 personnes - Hauteur : 4,5 cm - Diamètre : 18 cm

Plat à tartes pour 8 personnes Hauteur : 6 cm Diamètre : 28 cm

 

Les couleurs disponibles des plats à tartes :

 

Les plats à tartes de "Jean de la terre" sont disponibles : 

  • En rouge Basque et noir
  • En jaune et noir bicolore, vert, marron, orange, blanc.

 

Les types de Feu compatibles :

 

Les plats à tartes en terre cuite réfractaire émaillée à la louche sans plomb s'adapte à tous les fours.

Ils sont également utilisables au micro-ondes.

Mais les plats à tartes de Jean de la Terre ne sont pas compatibles avec l'induction et l'halogène.

 

IMPORTANT : Avant la Première utilisation des plats à tartes en Terre Cuite :

 

Laisser tremper le plat à tartes en céramique 24 heures dans de l'eau froide.

Si l'utilisation du plat à tartes en Terre cuite reste espacée de plusieurs mois, remouiller rapidement le dessous.

 

Conseil d'entretien des plats à tartes :

 

Les plats à tartes de "Jean de la terre" passent au lave vaisselle, se nettoient aussi facilement à l'eau tiède savonneuse.

Faire sécher le produit de préférence à l'envers pour un séchage rapide.

 

Astuce :

 

Dans le cas ou vous auriez par mégarde fait brûler le fond de votre plat, pour le récupérer comme neuf, faites chauffer du vinaigre d'alcool blanc additionné dune cuillerée à soupe de bicarbonate de soude et passer un coup d'éponge après avoir laissé refroidir la mixture dans le plat à tartes. Rincez abondamment.

 

Les plats à tartes peuvent servir comme égouttoir à fruits (cerises, fraises). Lorsque je ne me sers pas de mon plat à tartes, je l'utilise comme coupelle à fruits.

 

 

Comme tout objet artisanal les dimensions sont approximatives et peuvent variées. Si les plats à tartes sont décoratifs, ils sont avant tout usuels.

Aussi, toute imperfection des plats à tartes ne fait que rehausser sa valeur artisanale.

Vaisselle basque d'autrefois authentique

 

Fiche technique

Retrait en Boutique Cambo-les-bains
Livraison Toute la France, Europe, Secteur 1, Secteur 2, Secteur 3, Secteur 4, Secteur 5
Matière Céramique - Terre Cuite Réfractaire
Fabrication - Origine Pays Basque, Française
Compatible Four, Vitrocéramique Radiant, Plancha, Micro-onde, Lave vaisselle, Gaz, Braise, Electrique, Barbecue
PAS Compatible Vitrocéramique Halogène, Induction

Une création originale et exclusive pour rôtir les volailles : le cocoricuit !

Le plat idéal pour faire cuire toutes vos volailles de façon originale au four :

Mettre les herbes et les aromates dans le cône et poulets, poule de Bresse, pintades, canards, dindes, chapons, coquelets et autres volailles iront s'asseoir tranquillement sur le cône.


Une multitude de recettes de cuisine pour rôtir vos volailles.

Rajoutez tout autour du plat les légumes, directement dans le four (thermostat 190° environ avec une durée de cuisson qui dépendra du calibre de votre volaille).

Inutile de le retourner, il cuit tout seul et profite d'arroser les légumes sans éclabousser le four. Néanmoins, vous pouvez utiliser le jus pour arroser quelques fois le poulet par son sommet.

Une cuisson incomparable, saine et homogène. Bien doré à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Du four à la table, il ne vous reste plus qu'à le servir et le déguster

Poignées élégantes et pratiques pour une bonne prise en main.

Le plat est accompagné d'un feuillet avec des suggestions de recettes : tomates farcies, le gâteau des rois ...

 

Effet garanti pour partager un repas convivial entre amis ou en famille.

Conserve au chaud les aliments longtemps après la cuisson.

 

Les mensurations du cocoricuit en Céramique de Jean de la Terre :

 

Le Cocoricuit en céramique  - Hauteur : 14 cm  - Diamètre : 32 cm - Poids approximatif : 3 Kg

 

Les couleurs disponibles des cocoricuits :

 

 

Les cocoricuits de "Jean de la terre" sont disponibles : 

  • En rouge Basque
  • jaune, vert, marron, bleu nuit, orange et deux nouvelles couleurs dégradées (jaune et marron ou rouge et noir).

 

Les types de Feu compatibles :

 

Les cocoricuits en terre cuite réfractaire émaillés à la louche sans plomb s'adapte à tous les feux : le gaz, le four, feu de cheminée ou braises, insert, plancha, ...

Ils sont également utilisables au micro-onde.

Mais les cocoricuits de Jean de la Terre ne sont pas compatibles avec l'induction et l'halogène.

 

IMPORTANT : Avant la Première utilisation du cocoricuit en Terre Cuite :

 

Laisser tremper le cocoricuit en céramique 24 heures dans de l'eau froide.

Si l'utilisation du cocoricuit en Terre cuite reste espacée de plusieurs mois, remouillez rapidement le dessous.

 

Conseil d'entretien des cocoricuits :

Les cocoricuits de "Jean de la terre" passent au lave vaisselle, se nettoient aussi facilement à l'eau tiède savonneuse.

 

Astuce :

Dans le cas où vous auriez par mégarde fait brûler le fond de votre cocoricuit , pour la récupérer comme neuf, faites chauffer du vinaigre d'alcool blanc, additionné d'une cuillerée à soupe de bicarbonate de soude et passer un coup d'éponge après avoir laissé refroidir la mixture dans le Cocoricuit. Rincez abondamment.  

Lorsque je ne me sers pas de mon Cocoricuit, je l'utilise comme coupelle à fruits.

 

Comme tout objet artisanal, les dimensions sont approximatives et peuvent variées. Si les Cocoricuits sont décoratifs, ils sont avant tout usuels.

Aussi, toute imperfection des Cocoricuits ne fait que rehausser sa valeur artisanale.

                                                                              Vaisselle basque d'autrefois authentique

Fiche technique

Retrait en Boutique Cambo-les-bains
Livraison Toute la France, Europe, Secteur 1, Secteur 2, Secteur 3, Secteur 4, Secteur 5
Matière Céramique - Terre Cuite Réfractaire
Fabrication - Origine Pays Basque, Française
Compatible Four, Vitrocéramique Radiant, Plancha, Micro-onde, Lave vaisselle, Gaz, Braise, Electrique, Barbecue
PAS Compatible Vitrocéramique Halogène, Induction