A vous les bonnes recettes de paella, choucroute ou cassoulet à partager en famille ou entre amis avec convivialité. Sa forme diffuse parfaitement la chaleur de façon douce et homogène. Poignées élégantes et pratiques pour une bonne prise en main.
Du four à la table, il ne vous reste plus qu'à déguster.
Proposé ici en Rouge, d'un diamètre de 32 cm.
Conserve au chaud les aliments longtemps après la cuisson.
Plat à service pour 7 personnes Hauteur 7,5 cm - Diamètre : 32 cm
Les plats à service en terre cuite réfractaire émaillée à la louche sans plomb s'adapte à tous les feux : le gaz, le four, feu de cheminée ou braises, insert, plancha, ...
Ils sont également utilisables au micro-ondes.
Mais les plats à service en céramique ne sont pas compatibles avec l'induction et l'halogène
Laisser tremper le plat à service en céramique 24 heures dans de l'eau froide.
Si l'utilisation du plat à service en Terre cuite reste espacée de plusieurs mois, remouiller rapidement le dessous.
Les plats à service en céramique passent au lave vaisselle, se nettoient aussi facilement à l'eau tiède savonneuse.
Faire sécher le produit de préférence à l'envers pour un séchage rapide.
Dans le cas ou vous auriez par mégarde fait brûler le fond de votre plat, pour le récupérer comme neuf, faites chauffer du vinaigre d'alcool blanc additionné dune cuillerée à soupe de bicarbonate de soude et passer un coup d'éponge après avoir laissé refroidir la mixture dans le plat. Rincez abondamment.
Lorsque je ne me sers pas de mon plat à service, je l'utilise comme coupelle à fruits.
Comme tout objet artisanal les dimensions sont approximatives et peuvent variées. Si les plats à service sont décoratifs, ils sont avant tout usuels.
Aussi, toute imperfection des plats à service ne fait que rehausser sa valeur artisanale.
Vaisselle basque d'autrefois authentique
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