2/3 Portions Paella de campagne au goût intense et équilibré, qui se déguste avec du riz sec ou gluant (grain lié et texture plus crémeuse et onctueuse).
Chaque pack contient de la viande, des champignons, du riz et le bouillon d'une Paella de Canard et Champignons pour 2/3 personnes.
L'élaboration est authentiquement faite à la main et avec des ingrédients naturels. La cuisson au bois est interrompue et le bouillon est mis en bouteille au bon moment en conservant toutes ses propriétés nutritionnelles et toute sa saveur.
2-3 Portions par kit
(existe aussi en format restauration)
INGREDIENTES:
| Caldo de pato y pollo campero | agua, aceite de oliva virgen extra, sal, ajo, tomate, pimentón, romero infusionado, huesos de pollo campero y huesos de pato |
| Pato deshuesado y setas | champiñón, seta de cardo, trompetas de la muerte, boletus edulis, shitake, rebozuelo y senderuela |
Todos los ingredientes son españoles y de km 0, principalmente de la Comunidad Valenciana.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL: Aspecto 100g.
| Ascpeto 100g | |
| Energía | 69 Kcal/286 Kj |
| Hidratos de carbono | <1,6 g -De los cuales, azucares <0,5 g |
| Grasas | 5,6 g -De los cuales, ácidos grasos saturados 1,56 g |
| Proteína | 3,5 g |
| Sal | 0,785 g |
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