Produits Régionaux

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Axoa de veau 390 gr au piment d'Espelette - les délices d'aita itxassou - epicerie fine - plat cuisiné conserve basque
Disponible
Conserves et spécialités Basques

Axoa de veau au piment d'Espelette

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9,50 €
A partir de 4,75 € par 36
L'axoa (prononcer « achoa ») de veau est un mets traditionnel du Pays-Basque Veau de qualité selectionné par "Les Délices d'Aita", finement émincé, cuisiné avec des poivrons verts et rouges, des oignons, et agrémenté d'une touche de piment d'Espelette. Accompagner l’Axoa de veau avec du riz, des pâtes ou des pommes de terre sautées à la graisse de canard...
Confit de canard 2 cuisses Biraben
Disponible
Confits

Confit de canard 2 cuisses Biraben

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11,20 €
L'incontournable du Sud-Ouest. Bocal de 720 gr Le confit de canard est à faire cuire au four ou à la poêle à feu doux, jusqu'à ce que la peau soit bien dorée.  
6 manchons de canard confits - Bipertegia producteur Basque - Espelette - en vente
Disponible
Confits

6 manchons de canard confit

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8,50 €
Recette traditionnelle. Un régal, accompagnés de frites maison et d'une petite salade composée.... mais pas que, vous pouvez laisser libre cours à votre imagination !
Magret de canard confit Biraben - en vente
Disponible
Confits

Magret de canard confit Biraben

AAPB-confit-mag-canard
12,50 €
Bocal de 550 gr  Magret de canard gras, salé au sel de guerande pour donner de l'onctuosité et confit longuement au chaudron
Bloc de Foie Gras de canard avec morceaux au piment d'Espelette - Bipertegia producteur Basque - en vente Bloc de Foie Gras de canard avec morceaux au piment d'Espelette - Bipertegia producteur Basque - en vente 2
Rupture de stock
Foie gras

Bloc de Foie Gras de canard avec morceaux au piment d'Espelette

Z3-Bipertegia-bloc-foie-gras-pim
11,90 €
Foie Gras finement épicé ! Relevé au piment d'Espelette, avec cette épice incomparable qui parfume et relève délicatement le bloc de Foie Gras. Idéal en apéritif accompagné d'un vin blanc moelleux ou sec ou en entrée!
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Poivrons Pimientos del Piquillo Mateo - epicerie espagnol - produit en conserve - pimientos a la morue
Disponible
Produits Espagnols

Poivrons Pimientos del Piquillo Mateo 240g

Esp-pimientos-mateo
2,90 €
A partir de 2,35 € par 24
Variété de poivrons doux, très parfumés. Les poivrons pimentos piquillos de la marque Mateo peuvent être farcis avec de la morue (une spécialitée du Pays Basque).240gphoto non contractuelle
Pâté basque au piment d'Espelette - les délices d'aita itxassou - epicerie fine - plat cuisiné conserve basque
Disponible
Pâtés - Rillettes

Pâté basque au piment d'Espelette 180g

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1 Reviews
3,90 €
A partir de 1,95 € par 54
Pâté supérieur pur porc d'Itxassou Ce pâté pur porc Les délices d'Aita, relevé au piment d'Espelette. Servir frais sur une tranche de pain.   REMISES QUANTITÉS de  -15 %  à - 50 % - voir ci dessous et appliquées dans votre panier ...   
Grattons de pur canard au piment d'Espelette - les délices d'aita itxassou - epicerie fine - plat cuisiné conserve basque
Disponible
Pâtés - Rillettes

Grattons de pur canard au piment d'Espelette 180g

delice-aita-gratton-ref1121
3,90 €
A partir de 1,95 € par 54
Chichons ou Grattons canard Les Délices d'Aita Ce gratton relevé au piment d'Espelette. Servir sur une tranche de pain ou en omelette. 180g   REMISES QUANTITÉS de  -15 %  à - 50 % - voir ci dessous et appliquées dans votre panier ...   
Talo taloa galette basque - GS TALOA Ascain - taloak en vente par Sebastien Gonzalez - en vente sur acheter au pays basque.com Talo taloa galette basque - GS TALOA Ascain - taloak en vente par Sebastien Gonzalez - en vente sur acheter au pays basque.com 2
Disponible
Alimentation Basque

Taloa galette basque : paquet de 5 Talo

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3,70 €
A partir de 3,20 € par 31
Le talo Basque « Berri » Le talo « Berri » signifie « nouveau ». Avec leurs graines et leurs mœlleux incomparables, ces Taloa de fabrication artisanale feront le bonheur de vos papilles. Galette composée essentiellement de farine de maïs et d’eau.  Traditionnellement garni de xistora ( saucisse), de xingar (ventrèche), de gasna (fromage de brebis) ou de...
Taloa Pintxo basque - GS TALOA Ascain acheter chez Sebastien Gonzalez Taloa Pintxo basque - GS TALOA Ascain acheter chez Sebastien Gonzalez 2
Produit disponible avec différentes options
Alimentation Basque

Taloa Pintxo basque : paquet de 12 Talo

2-gs-taloa-pintxo
3,70 €
A partir de 3,20 € par 31
Le taloa pintxo Basque ! Le talo ou taloa (taloak au pluriel) est une galette composée essentiellement de farine de maïs et d’eau. Le taloa en déclinaison pintxos se mange traditionnellement garni de xistora, de ventrèche, de fromage de brebis ou de lomo. Avec ces modèles de taloa pintxo. Vendu par paquet de 12
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Taloa tapas basque - GS TALOA Ascain acheter chez Sebastien Gonzalez Taloa tapas basque - GS TALOA Ascain acheter chez Sebastien Gonzalez 2
Disponible
Alimentation Basque

Taloa Tapas Basque : paquet de 15 Talo

3-gs-taloa-tapas
3,70 €
A partir de 3,20 € par 31
Le taloa tapas Basque ! Grâce à ces modèles de taloa tapas et leurs dimensions idéales pour une "bouchée", revisitez vos buffets apéritifs. Faites les cuire dans votre grille-pain, ils garderont tout leurs moelleux. Idées de recettes : recettes de taloa Vendu par paquet de 15
Toastade basque au jambon de Bayonne et piment d'Espelette - Bipertegia producteur Basque - en vente Toastade basque au jambon de Bayonne et piment d'Espelette - Bipertegia producteur Basque - en vente 2
Disponible
Alimentation Basque

Toastade basque

A2-Bipertegia-toastade-bask-150g
5,50 €
A partir de 4,55 € par 12
Ou "tapenade basque" ! La toastade basque est une spécialité à base de tomates, jambon de Bayonne, oignons et l'incontournable piment d'Espelette !
Piments d'espellete entiers en conserve - Bipertegia producteur Basque - Espelette en vente
Disponible
Piments d'Espelette

Piments d'Espelette entiers en conserve

A3-Bipertegia-piment-entier-250g
4,90 €
Les piments d'Espelette entiers coupés en lamelles accompagnent vos charcuteries et vos plats cuisinés.  En omelette, on met un piment pour 3 ou 4 personnes car le piment frais est plus fort que le piment sec !                                                     
Velouté de potimarron au Piment d'espellete - Bipertegia producteur Basque - Espelette en vente
Disponible
Conserves et spécialités Basques

Velouté de potimarron au Piment d'Espelette

A4-Bipertegia-veloute-potim-650g
5,40 €
A consommer sans modération pour  faire "le plein de vitamines". Ce velouté de potimarron est naturellement riche en provitamines A et il est rehaussé d'une pointe de piment d'Espelette ! Un vrai régal pour les papilles !
Piperade Basquaise au piment d'Espelette - les délices d'aita itxassou - epicerie fine - plat cuisiné conserve basque Piperade Basquaise au piment d'Espelette - les délices d'aita itxassou - epicerie fine - plat cuisiné conserve basque 2
Disponible
Conserves et spécialités Basques

Piperade Basquaise Les délices d'Aita

delice-aita-piperade-ref1100
4,50 €
A partir de 2,25 € par 48
Piperade Basque au Piment d'Espelette Recette typique du Pays Basque, la piperade est un plat à base de tomate, oignons, poivrons verts et rouges. Le tout revenus à l'huile d'olive, assaisonnés au piment d'Espelette. Il accompagnera vos plats à base de volaille et de poisson. Vous pourrez la déguster également avec une tranche de jambon de Bayonne...
Confiture Extra de Cerises noires - producteur Basque - conserve produit epicerie sucré
Disponible
Confitures et gelées

Confiture Préparation de Cerises noires

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4,50 €
La fameuse confiture du gâteau Basque ! Retrouvez dans cette délicieuse confiture des cerises entières dénoyautées. Elle accompagnera avec gourmandise votre fromage de brebis ou autre fromage. Une dégustation comme au Pays Basque. Le fameux "Ardi Gasna" confiture de cerise d'Itxassou !  Poids net : 320gr
Miel et piment d'Espelette - Bipertegia producteur Basque de piment d'Espelette - Espelette en vente
Disponible
Miels

Miel et piment d'Espelette Bio

Bipertegia-miel-piment-espelette
5,40 €
C'est un ami apiculteur qui assemble son miel de châtaignier avec le piment d'Espelette ce qui fait ressortir le goût du miel car le piment d'Espelette est un exhausteur de goût !
Panaché de Taloa : GRAND, PINTXO et TAPAS choisissez et bénéficiez des remises quantitées
Disponible
Alimentation Basque

Panaché de Taloa

1-gs-taloa-panache
3,70 €
A partir de 3,20 € par 31
Choisissez vos taloak : Grand,Tapas ou Pintxo et bénéficiez de la remise ! Sélectionnez grâce aux boutons le Type et le nombre de Taloa que vous souhaitez : Procédure : - je sélectionne le type de taloa - J'indique la quantité de paquet que je souhaite (2 paquets minimum) - J'ajoute au panier. Réitérez la procédure pour Panaché votre commande !
Talo taloa galette basque traditionnel - GS TALOA Ascain en vente par Sebastien Gonzalez Talo taloa galette basque traditionnel - GS TALOA Ascain en vente par Sebastien Gonzalez 2
Disponible
Alimentation Basque

Talo traditionnel galette basque

12-gs-taloa-talo
3,70 €
A partir de 3,20 € par 31
Le talo Basque « le Tradi » Le talo ou taloa (taloak au pluriel) « le Tradi » est une galette composée de farine de maïs, farine de blé et d’eau. Nous avons choisi de commercialiser au grand public notre taloa "traditionnel". Celui qui nous rappelle nos grands-mères ou « amatxi » en basque. De belles saveurs gustatives, un talo moelleux qui s’invitera...
Piment d'Espelette AOP en pot - Bipertegia producteur Basque - Espelette en vente
Disponible
Piments d'Espelette

Piment d'Espelette AOP en pot

1-Bipertegia-piment
1 Reviews
5,90 €
Le piment d'Espelette est un exhausteur de goût, partout où vous l'utilisez il ravive les parfums !! Sur table ou en cuisine, cette épice remplace avantageusement le poivre en apportant un léger piquant et beaucoup de parfum. A conserver , comme toute épice, à l'abri de la lumière et de l'humidité....
Corde de piments d'Espelette frais AOP - Bipertegia producteur Basque - Espelette en vente
Rupture de stock
Piments d'Espelette

Corde de piments d'Espelette frais AOP

3-Bipertegia-piment-corde-fraich
12,85 €
A partir de 12,50 € par 4
Elle se conserve suspendue dans un endroit aéré où elle pourra sécher.  Produit disponible en saison
Voir
Purée de piment d’Espelette - Bipertegia producteur Basque - Espelette en vente
Disponible
Condiments Basques

Purée de piment d'Espelette

4-Bipertegia-piment-puree-90g
4,90 €
Elle remplace votre moutarde. Très fruitée et plus piquante que la poudre. La purée de piment d'Espelette s'utilise chaude ou froide , elle parfumera aussi vos vinaigrettes, mayonnaises, viandes ou se délaye dans vos sauces, courts bouillons.
Sel au piment d’Espelette - Bipertegia producteur Basque - Espelette en vente
Disponible
Condiments Basques

Sel au piment d'Espelette

5-Bipertegia-piment-sel-100g
3,90 €
 Le sel au piment d'Espelette assaisonne exactement toutes vos préparations. Parfaitement dosé on sale et pimente à la fois!
Fleur de sel au piment d’Espelette - Bipertegia producteur Basque - Espelette en vente
Disponible
Epices et Condiments

Fleur de sel au piment d'Espelette

6-Bipertegia-piment-fleur-sel-75
5,90 €
Découvrez un sel unique ! Sel délicat et croustillant de Camargue associé au léger piquant et au parfum exceptionnel du piment d'Espelette.
Délice de piment doux au piment d’Espelette en vente sur acheter au pays basque .com
Disponible
Condiments Basques

Délice de piment doux au piment d'Espelette

8-Bipertegia-piment-dx-Espe-100g
4,50 €
Une alliance du piment doux avec le piment d'Espelette ! Ce délice de piment doux au piment accompagne très bien pâtes et riz en faisant une sauce délice de piment doux / lardons !
Moutarde de piment d’Espelette - Bipertegia producteur Basque - Espelette en vente
Disponible
Condiments Basques

Moutarde de piment d'Espelette

9-Bipertegia-moutarde-piment-160
5,90 €
Originale et goûteuse ! Cette moutarde est un mariage parfait de saveur !                                                        
Moutarde à l’ancienne au piment d’Espelette - Bipertegia producteur Basque - Espelette en vente
Disponible
Condiments Basques

Moutarde à l'ancienne au piment d'Espelette

A0-Bipertegia-mout-anc-piment-16
5,90 €
Moutarde à l'ancienne au piment d'Espelette. Cette moutarde originale sortie du laboratoire de Bipertegia est à utiliser en accompagnement pour toutes vos viandes, poissons ou pour élaborer une sauce vinaigrette !                                                                         
Gelée de piment d’Espelette - Bipertegia producteur Basque - Espelette en vente
Disponible
Condiments Basques

Gelée de piment d'Espelette

A1-Bipertegia-gelee-piment-120g
4,40 €
A partir de 4,10 € par 5
Goût subtil et exquis ! La gelée de piment d'Espelette se déguste sur toasts avec foie gras, fromages de brebis, chèvre chaud, etc.NOUVEAU : Remise sur quantité au delà de 5 pots de gelée de piment 
Lupin tramousse - graine altramuces espagnole apéritif conserve basque - livraison course à domicile
Disponible
Conserves Espagnoles

Lupins - altramuces

Esp-lupin-altramuces
2,00 €
A partir de 1,75 € par 6
Graines de Lupins Bocal poid net : 290 gr - Égoutté : 170 gr ou 580 gr - Egoutté : 380 gr Le lupin, appelé egalement tramousses ou altramuces en espagnol, est une légumineuse, une graine comme les fèves, les pois ou encore le soja. Ses graines de lupins sont composées de 35 à 45% de protéines et de 8 à 13% d’huile.
CHOCOTEGIA pâte à tartiner Chocolat Noir au piment d'Espelette - Bipertegia producteur Basque Espelette en vente
Disponible
Chocolats Basques

CHOCOTEGIA pâte à tartiner Chocolat Noir au piment d'Espelette

A7-Bipertegia-pate-tartiner-noir
7,20 €
La pâte à tartiner des Basques ! Chocotegia est une pâte à tartiner au chocolat noir. Avis à tous les gourmands : - une petite cuillère après le café ou à tartiner sur une crêpe ou du pain frais, un régal !                                                                       
Terrine Périgourdine - Plat entree à emporter Carlier Traiteur Halles de Biarritz
Produit disponible avec différentes options
Terrines

Terrine Périgourdine

carlier-terrine-périgourdine
1,90 €
Subtile et pleine d'arômes ! Idéal à l'apéritif sur des petits toasts. Servir bien frais. La part : 1.90 € soit environ 100 g ( soit 19 € / kg )
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Saucisson Lyonnais - Plat à emporter Carlier Traiteur Biarritz
Produit disponible avec différentes options
Charcuterie

Saucisson Lyonnais pistaché

carlier-saucisson-lyonnais
8,20 €
Le saucisson Jésus ! L’appellation Jésus pour le saucisson Lyonnais viens à l'origine, de la période à laquelle il était consommé.Saucisson Lyonnais aux fines lamelles de truffes ! La part / personne :  8.20 € soit environ 400 g par personne ( soit 20.50 € / kg ) Plat proposé : Tous les jours
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Piment Doux d'Anglet Basque ou des Landes - vente en ligne - livraison a domicile
Produit disponible avec différentes options
Condiments Basques

Piment Doux d'Anglet

aapb-piment-anglet
Le piment d'Anglet ! Très apprécié au Pays Basque, le piment doux est un ingrédient essentiel et incontournable dans la cuisine locale. Salade de tomates, omelette ...Remises sur Quantités appliquées dans votre panier150 gr -> 3,85 €300 gr -> 7 €Origine : Pays Basque Produit disponible uniquement en saison : C'est fini pour 2019 -> Rdv pour la...
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Pack idée recette Tapas basque - Taloa foie gras et gelée de piment d'espelette Pack idée recette Tapas basque - Taloa foie gras et gelée de piment d'espelette 2
  • Pack
Rupture de stock
Idées Recettes Basques

Pack Recette - Talo Foie Gras Gelée de Piment d'Espelette

Multi-V-Rec-Talo-Foie-Gras
29,70 €
Idée Recette : Apéro Tapas Basque ou une entrée originale Découvrez ce panier recette pour réaliser un petit apéro made in Pays Basque. Voir la fiche recette Apéro Tapas Basque Taloa et Gelée de piment d'Espelette par ici .. Acheter ce Pack recette Apéro Tapas BasquE
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Coffret Cadeaux gourmands BIPER BAT : Piment d'espelette - gelée de piments et Moutarde Basque Coffret Cadeaux gourmands BIPER BAT : Piment d'espelette - gelée de piments et Moutarde Basque 2
  • Prix réduit / -10,8%
  • Pack
Disponible
Coffrets Gourmands Basques

Coffret Cadeau BIPER Bat : Piment d'espelette

Bipertegia-coffret-piment-Bat
14,45 € 16,20 €
Le Piment d'espelette : assortiment à offrir C'est le Coffret Cadeau Basque BIPER BAT qu'il vous faut ! Bat : Un en basque!Découvrez le coffret gourmant Bi (deux) ou le pack cadeau Hiru (trois)

L'ÉPICERIE DES PRODUITS RÉGIONAUX ET SPECIALITES :

BASQUES LANDAISES GLOBALEMENT DU SUD OUEST

Au sein de cette catégorie, vous trouverez les différentes sortes de produits du Pays Basque et des Landes. Ces produits régionaux ont des saveurs sucrés avec les gâteaux, les biscuits, confitures, miel à des notes salés avec le foie gras, les conserves locales (type axoa, piperade, etc), aux spécialités et coffrets gourmands du Sud Ouest.

Retrouvez les produits régionaux des épiceries Régionales du pays Basque

 

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