Née d'un savoureu mélange, d'une sélection rigoureuse d'olives Arbequina et Picual.
Une délicate huile d'olive vierge extra de qualité supérieure.
Bouteille en verre de 75 cl - produite en Espagne.
Goût: fruité, touche légèrement épicée et agréablement fraîche.
Accompagnement : plats crus, les salades, les légumes grillés, du pain grillé, ou pas, les poissons grillés, fruits de mer grillés, viandes rôties ou grillées, Fritos, Pizza, légumes
Huile d'olive vierge extra élaborée en assemblant de l'Arbequina originaire de Catalogne et d'Aragon et du picual originaire de Navarre.
Il s’agit par conséquent d’une huile catalane avec une teneur faible en acidité, entre 0,2 et 0,3 degrés, grâce au rapide broyage des olives au moment de leur récolte qui ne dépasse jamais les 24 heures.
L’Estornell doit son nom à un oiseau appelé étourneau qui aime beaucoup les huiles et vient ‘aider’ les agriculteurs au moment de la récolte.
Information nutritionelle : pour 100 g
Valeur énergétique : 3700kj / 900 kcal
Graisses : 100g dont saturé 14g, monoinsaturadas 77g, Polinsaturadas 9g
Glucides : 0g dont sucre 0g
Protéines : 0g
Fibres Alimentaires : 0g
Sel : g
Vitamine E20mg : 167% V.R.N)
À conserver dans un endroit frais et sec.
Poids : 200g
photo non contractuelle.
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