Cidre brut naturel conciliant douceur et fruité d’un cidre Français, avec structure et force d’un cidre Basque, Kupela vous offre une bouche soyeuse et douce, débordant de saveurs de pommes fraiches acidulées. Idéal à l’apéro, accompagnera parfaitement Pintxo ou Tapas , poissons ou viandes rouges.
Offrant une saveur douce et peu sucrée, le Sagardo Kupela offre une introduction idéale aux saveurs du cidre basque : le cidre est la boisson authentique du Pays Basque.
100% naturel - 100% pommes fraîches - 100% variétés locales
6% Alc. Se boit frais de préférence.
REMISES QUANTITÉS voir ci dessous ....
Vendu à l'unité ou par carton de 12 bouteilles
« L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération et interdit aux mineurs. »
Le cidre basque, appelé "Sagardo" - qui signifie "Vin de pomme" - est très différent d'un cidre normand ou breton, dû à son procédé de fabrication atypique. En effet, le Sagardo est un cidre basque travaillé comme un vin, où la lente fermentation naturelle du moût de pomme transforme les sucres en alcool. Il n'a quasiment pas de bulle, il est moins sucré et plus alcoolisé.
Une fois retiré, le bouchon prédécoupé sert de bec serveur afin de répéter l'expérience du "Txotx" comme en cidrerie. Servez le Sagardo à 25/30cm du verre en inclinant le verre d'environ 45°. Cela permet d'obtenir une prise de mousse naturelle et de libérer les arômes. Dégustez le frais, de 9 à 11°C environ, à l'apéritif avec les pintxo. Produit à la cidrerie Etxeberria à Astigarraga au Pays Basque à partir de pommes fraîches locales. 100% naturel - 100% pommes fraîches - 100% variétés locales 6% Alc. Se boit frais de préférence.
Ce cidre Kupela Gorria (rouge en basque) est relativement équilibré.
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