L'ambiance de l'univers des marchés, produits frais et vos courses livrées.

Sur le marché d'acheter au pays basque, les primeurs vous proposent :

En ce moment pour les fruits ...

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Poire

La poire et ses multiples facettes ! La poire est un fruit qui se cuisine facilement. Elle est un accompagnement aussi bien dans des recettes salées que sucrées, des entrées jusqu'aux desserts.

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Noix

Les noix Les noix sont délicieuses et regorgent de nutriments. Ce fruit à coque est riche en acide oméga 3, en antioxydants et en phytostérols.

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Pomme Fuji

Pomme Fuji La pomme est l'alliée santé ! C’est une variété de pomme rouge très sucrée, riche en jus et à la texture ferme et croquante. La fuji est une pomme de couleur rouge, bicolore. Selon le clone de fuji, elle peut être striée ou lessivée.Vendu par 4

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2,15 €

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orange

Orange Le jus d’orange comporte une forte teneur en antioxydants, dont 56 % à 77 % proviendraient de la vitamine C. La consommation de jus d’orange apporte une quantité de vitamine C considérable et non négligeable.

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2,80 €

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En ce moment pour les légumes ...

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Piment Doux d'Anglet

Le piment d'Anglet ! Très apprécié au Pays Basque, le piment doux est un ingrédient essentiel et incontournable dans la cuisine locale. Remises sur Quantités appliquées dans votre panier150 gr -> 3,85 €300 gr -> 7 €Origine : Pays Basque

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3,85 €
A partir de 3,50 € par 2

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Potimarron

Le potimarron Ce légume gagne à être connu grâce à son goût sucré proche de celui de la châtaigne. Il se prête à de nombreuses recettes gourmandes et originales. Le potimarron est riche en pro-vitamine A, avec un apport calorique réduit. De bonnes raisons pour (re)découvrir ce légume d'automne !Vendu à l'unité

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Pomme de terre

Pomme de terre ... ... ou plus courramment "patate". Tout le monde l'aime. On la cuisine de milles façons. Des recettes en gratin, rissolée, en croquette ou en beignets. Elle fait l'unanimité, un incontournable dans tous les foyers.

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Oignon

L'oignon : une plante potagère. Dans l'oignon on consomme principalement le bulbe. Sa saveur et son odeur forte, en font un aliment très employé en cuisine.

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En ce moment en charcuterie ...

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Terrine Grand-Mère

Terrine Grand-Mère La terrine : 16 €/ kilo Plat proposé : Tous les jours

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16,00 €

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Jambon Blanc maison

Médaille d'or de France 2016 pour ce jambon ! Le jambon blanc de Sébastien Carlier, meilleur ouvrier de France, a été primé une fois de plus, et a obtenue une nouvelle médaille d'or de France 2016. La part / personne : 1.64 € soit environ 80g par tranche - soit 20.50 €/kilo. Minimum 2 tranches

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1,64 €

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Boudin basque

Un boudin noir sublimé par nos cuisiniers ! Une viande de porc riche, des oignons, des poireaux, le tout relevé de piment d'Espelette. Poids de la part / pers : 250g Prix de la part : 2.25 € Contenu d'une part : 1 morceau de boudin basque

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2,25 €

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Fromage de tête

Fromage de tête300gr environ : 4.65 €

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4,65 €

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Chez Carlier Traiteur Biarritz : Plats à emporter ou en livraison

Cette semaine en direct du marché de Biarritz, sébastien carlier, votre traiteur biarrot vous propose :

Choisissez les plats du jour ...

MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI SAMEDI DIMANCHE

Sébastien carlier et toute son équipe vous propose le service de livraison de vos menus, repas.

Grâce à la plateforme acheter au pays basque, vous pouvez vous faire livrer vos plats du mardi au vendredi que vous habitiez Bayonne, Anglet Biarritz, Bidart, Saint jean de luz mais aussi en périphérie ..

Vérifiez les zones de livraisons des plats ...

Poêlée St jacques aux légumes

Poêlée St jacques aux légumes La part / personne : 12.12 € soit environ 250 g par personne ( soit 48.50 € / kg ) Plat proposé : Vendredi et Samedi

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12,12 €

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Chipirons à la plancha

Les chipirons à la plancha ! Les chipirons sont grillés à la plancha, assaisonné de piment d'Espelette, garni avec du jambon de Bayonne maison, et revenus à la poêle avec une base espagnole. La part / personne : 4.40 € soit environ 200 g par personne ( soit 22 € / kg ) Plat proposé : le vendredi / le dimanche uniquement en retrait boutique

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5,80 €

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Filet de dorade

La dorade doit son nom à l'origine au mot espagnol « dorar » qui signifie doré en raison de l'aspect irisé de certaines espèces de dorades. Chez Carlier, nous vous proposons de l'apprécier en filet agrémenté dune sauce chorizo, piquillos, aux pétales d'ails ou en julienne de légumes. Plat proposé : le mercredi / le dimanche uniquement en retrait boutique

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6,16 €

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Paella aux fruits de mer et poulet

La paella est un plat complet traditionnel d'Espagne synonyme de convivialité ! La part comprend environ : 250 g de mélange : riz, moules, coques, chorizo et 250 g de garniture comprenant : un morceau de poulet, un morceau de merlu, gambas et une saucisse.Plat proposé : le jeudi / le dimanche uniquement en retrait boutique 6 € soit environ 500 g par...

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6,00 €

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Des entrées froides, plats, salades : en livraison au bureau ou à domicile ...

Taboulé maison

Carlier vous propose son taboulé. Ici vous trouverez tous les ingrédients traditionnels, sauf les poivrons ! La part / personne : 2.40 € soit environ 200 g par personne ( soit 12 € / kg ) Plat proposé : Tous les jours

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2,40 €

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Salade basquaise

Salade basquaise Les couleurs du Pays Basque dans cette salade. La part / personne : 2.90 € soit environ 200 g par personne ( soit 14.50 € / kg ) Plat proposé : Tous les jours

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2,90 €

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Salade Brésilienne

Une salade outre-Atlantique ! Avec cette salade, Sébastien Carlier vous propose de voyager. Le choux vert est émincé, du jambon blanc maison médaillé d'or 2016 est coupé en lanière. Et des raisins et noix sont ajoutés pour donner un peu plus de croquant. La part / personne : 2.90 € soit environ 200 g par personne ( soit 14.50 €/kg )

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2,90 €

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Délice de crabe

On en pince pour ce crabe !Le délice de crabe du traiteur Carlier se compose de pomme de terre, tomate, crabe et sauce américaine.

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2,80 €

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Sur le marché d'acheter au pays basque, les primeurs vous proposent :

En ce moment pour les fruits ...

Poire

Noix

Pomme Fuji

orange

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Piment Doux d'Anglet

Potimarron

Pomme de terre

Oignon

En ce moment en charcuterie ...

Terrine Grand-Mère

Jambon Blanc maison

Boudin basque

Fromage de tête

Chez Carlier Traiteur Biarritz : Plats à emporter ou en livraison

Cette semaine en direct du marché de Biarritz, sébastien carlier, votre traiteur biarrot vous propose :

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Poêlée St jacques aux légumes

Chipirons à la plancha

Filet de dorade

Paella aux fruits de mer et poulet

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Taboulé maison

Salade basquaise

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