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Pâté supérieur pur porc d'Itxassou Ce pâté pur porc Les délices d'Aita, relevé au piment d'Espelette. Servir frais sur une tranche de pain.   REMISES pour tous SUR QUANTITÉS VOIR CI DESSOUS et appliquées dans votre panier ...  TARIF Spécial pro : Nous consulter après enregistrement de votre N° SIRET lors de la création de compte.  

L'axoa (prononcer « achoa ») de veau est un mets traditionnel du Pays-Basque Veau de qualité selectionné par "Les Délices d'Aita", finement émincé, cuisiné avec des poivrons verts et rouges, des oignons, et agrémenté d'une touche de piment d'Espelette. Accompagner l’Axoa de veau avec du riz, des pâtes ou des pommes de terre sautées à la graisse de canard...

Sardines Ortiz à l'ancienne 190 g De delicieuses sardines fraîches, nettoyées une par une à la main. Puis elles sont frites à l'huile d'olive vierge. Une superbe préparation d'autrefois.Bocal de 190 g

Boudin noir Les Délices d'Aita Itxassou Un boudin noir pur porc relevé au piment d'Espelette. Servir frais sur une tranche de pain. 180g   REMISES pour tous SUR QUANTITÉS VOIR CI DESSOUS et appliquées dans votre panier ...  TARIF Spécial pro : Nous consulter après enregistrement de votre N° SIRET lors de la création de compte.  

Traditionnellement cuisiné avec du veau, l'axoa (prononcer « achoa ») de canard est une recette adaptée avec la viande de canard du sud-ouest : du canard maigre de qualité finement émincé, cuisiné avec des poivrons verts et rouges, des oignons, et agrémenté d'une touche de piment d'Espelette.   REMISES pour tous SUR QUANTITÉS VOIR CI DESSOUS et appliquées...

Cette soupe de poissons Les délices d'aita est préparée à base de poisson de roche entiers du Golfe de Gascogne : grondins, vives, galinettes, rascasses, ... selon les arrivages au port de Saint Jean de Luz et de Fontarrabie. Mijotée lentement avec des légumes et relevée au piment d'Espelette, elle ravira vos papilles. 800 gr REMISES pour tous SUR...