Liste des produits du fournisseur Les délices d'Aita Itxassou

Les délices d'Aita d'Itxassou - les produits gastronomiques Basques mis en conserve

ZONE ARTISANALE ERROBI - ITXASSOU - Tél. : 05 59 29 25 94

delice d'aita conserves basques



En plein cœur du pays basque, au village d'Itxassou, "Les Délices d'Aita" propose une large gamme de produits gastronomiques basque et du sud ouest issus d'un savoir faire artisanal.

Riche d'une expérience de plus de 40 ans, les recettes des plats cuisinés et des pâtés respectent scrupuleusement celles de nos anciens. Des recettes simples, sans ajout de conservateur, ni colorant. 

La mise en place d'une démarche qualité a été instaurée au sein de l'atelier afin de garantir la sécurité alimentaire à tous les stades de fabrication, de contrôler les matières premières ainsi que la qualité des produits.

Conserves Basques et Sudouest : Les délices d'Aita d'Itxassou

Le piment d'Espelette AOP utilisé dans la majorité de nos produits est fourni par les agriculteurs travaillant autour de l'atelier "Les Délices d'Aita".

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Coffret gourmand : Le basco landais

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  Partez en Voyage Gourmand au pays basque et dans les Landes Ce coffret cadeau se compose de :  - 1 bocal de Axoa de Veau au piment d'Espelette 750g - 1 pâté basque au piment d'Espelette 180g - 20 Pousse-cafés au chocolat Noir et au piment d'Espelette - 1 bocal de Axoa de Canard au piment d'Espelette 750g - 1 Pâté landais et son coeur de foie gras 180g -...
Acheter coffret cadeau gourmand Basque déguster repas : axoa, haricots, saucisse confite, soupe de poissons, confit de porc Acheter coffret cadeau gourmand Basque déguster repas : axoa, haricots, saucisse confite, soupe de poissons, confit de porc 2
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Coffrets Cadeaux Gourmands

Coffret gourmand Repas Basques pour 2 pers

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  Offrez 4 repas Basques pour 2 personnes Ce coffret cadeau se compose de :  - 1 bocal de saucisse confite 390g - 1 bocal de Haricots cuisinés à la graisse de canard 390g - 1 bocal de Confit de Porc au Piment d'Espelette 390g - 1 bocal de Piperade Basquaise 390g - 1 bocal de Axoa de Veau au piment d'Espelette 390g - 1 bocal de Soupe de poissons Basque au...
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Valise conserves Itxassou : Coffret Gourmand

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39,99 € 45,99 €
  Déposer votre valise au village d ' Itxassou : dégustation de conserves gourmandes ce coffret se compose de : - 1 pâté basque 180g - 1 boudin basque 180g - 1 graton de canard 180g - 1 bocal de saucisses confites 390g - 1 Axoa de canard 750g - 10 pousses cafés au chocolat Noir et au piment d'Espelette - le tout dans une belle valisette jaune et grise...
Asperges blanches IGP Navarres 8/12 extra bocal 345g - les délices d'aita itxassou - epicerie fine conserve basque Asperges blanches IGP Navarres 8/12 extra bocal 345g - les délices d'aita itxassou - epicerie fine conserve basque 2
Conserves de Legumes

Asperges blanches IGP de Navarre 8/12 catégorie extra bocal 345g

delice-aita-asperge-ref1154
7,75 €
A partir de 6,90 € Par 12
Bocal d'Asperges blanches extra de Navarre IGP 8/12  345gr d'asperges blanches IGP de Navarre 8/12 catégorie extra en bocal, Les délices d'Aita. Parfait pour agrémenter vos jolies salades d'été ! REMISES pour tous SUR QUANTITÉS VOIR CI DESSOUS et appliquées dans votre panier ...  TARIF Spécial pro : Nous consulter après enregistrement de votre N° SIRET...
Axoa de veau au piment d'Espelette 3 kg gros conditionnement restaurateur association - plat cuisiné conserve basque
Conserves et spécialités Basques

Axoa de veau au piment d'Espelette conserve 3Kg

delice-aita-axoa-3Kg-1140
47,90 €
A partir de 40,90 € Par 5
L'axoa (prononcer « achoa ») de veau est un mets traditionnel du Pays-Basque - boite 3Kg Veau de qualité selectionné par "Les Délices d'Aita", finement émincé, cuisiné avec des poivrons verts et rouges, des oignons, et agrémenté d'une touche de piment d'Espelette. Accompagner l’Axoa de veau avec du riz, des pâtes ou des pommes de terre sautées à la...
Axoa de veau 750 gr au piment d'Espelette - les délices d'aita itxassou - epicerie fine - plat cuisiné conserve basque Axoa de veau 750 gr au piment d'Espelette - les délices d'aita itxassou - epicerie fine - plat cuisiné conserve basque 2
Conserves et spécialités Basques

Axoa de veau au piment d'Espelette 750g

delice-aita-axoa-750g-1102
16,50 €
A partir de 14,99 € Par 12
L'axoa (prononcer « achoa ») de veau est un mets traditionnel du Pays-Basque - bocal 750g Veau de qualité selectionné par "Les Délices d'Aita", finement émincé, cuisiné avec des poivrons verts et rouges, des oignons, et agrémenté d'une touche de piment d'Espelette. Accompagner l’Axoa de veau avec du riz, des pâtes ou des pommes de terre sautées à la...
Axoa de canard au piment d'Espelette - les délices d'aita itxassou - epicerie fine - plat cuisiné conserve basque
Conserves et spécialités Basques

Axoa de canard au Piment d'Espelette 750g

delice-aita-axoa-can-ref1105
15,50 €
A partir de 13,17 € Par 6
Traditionnellement cuisiné avec du veau, l'axoa (prononcer « achoa ») de canard est une recette adaptée avec la viande de canard du sud-ouest : du canard maigre de qualité finement émincé, cuisiné avec des poivrons verts et rouges, des oignons, et agrémenté d'une touche de piment d'Espelette.   REMISES pour tous SUR QUANTITÉS VOIR CI DESSOUS et appliquées...
Axoa de veau 390 gr au piment d'Espelette - les délices d'aita itxassou - epicerie fine - plat cuisiné conserve basque
Conserves et spécialités Basques

Axoa de veau au piment d'Espelette 390g

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9,50 €
A partir de 8,50 € Par 12
L'axoa (prononcer « achoa ») de veau est un mets traditionnel du Pays-Basque - bocal 390g Veau de qualité selectionné par "Les Délices d'Aita", finement émincé, cuisiné avec des poivrons verts et rouges, des oignons, et agrémenté d'une touche de piment d'Espelette. Accompagner l’Axoa de veau avec du riz, des pâtes ou des pommes de terre sautées à la...
Boudin Basque au piment d'Espelette - les délices d'aita itxassou - epicerie fine - plat cuisiné conserve basque
Conserves et spécialités Basques

Boudin Basque au piment d'Espelette 180g

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3,80 €
A partir de 2,95 € Par 12
Boudin noir Les Délices d'Aita Itxassou Un boudin noir pur porc relevé au piment d'Espelette. Servir frais sur une tranche de pain. 180g   REMISES pour tous SUR QUANTITÉS VOIR CI DESSOUS et appliquées dans votre panier ...  TARIF Spécial pro : Nous consulter après enregistrement de votre N° SIRET lors de la création de compte.  
Cèpes cuisinés à l'huile 200g - les délices d'aita itxassou - epicerie fine - plat cuisiné conserve basque
Conserves de Legumes

Cèpes cuisinés à l'huile bocal 200g

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7,59 €
A partir de 6,90 € Par 12
Bocal de Cèpes (boletus edulis) cuisinés à l'huile 200gr de cèpes ( boletus edulis) cuisinés à l'huile de tounesol et huile d'olive en bocal, Les délices d'Aita. Parfait pour ajouter une touche forestière à vos plats, ils sont déjà cuisinés, il ne reste plus qu'à ajouter un peu d'ail et de persil et servir avec viandes ou poissons ou dans une belle...
Coeurs d'artichauts de Tudela IGP bocal 345g - les délices d'aita itxassou - epicerie fine conserve basque Coeurs d'artichauts de Tudela IGP bocal 345g - les délices d'aita itxassou - epicerie fine conserve basque 2
Conserves de Legumes

Coeurs d'artichauts au naturel de Tudela IGP bocal 345g

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6,45 €
A partir de 5,80 € Par 12
Bocal de Coeurs d'artichauts IGP de Tudela, extra entiers au naturel 345gr de Coeurs d'artichauts extra entiers au naturel IGP de Tudela en bocal, Les délices d'Aita. Parfait pour agrémenter vos jolies salades d'été ! REMISES pour tous SUR QUANTITÉS VOIR CI DESSOUS et appliquées dans votre panier ...  TARIF Spécial pro : Nous consulter après...
Confit de Porc au piment d'Espelette - les délices d'aita itxassou - epicerie fine - plat cuisiné conserve basque
Conserves et spécialités Basques

Confit de Porc au Piment d'Espelette 390g

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9,50 €
A partir de 6,65 € Par 12
Confit de porc Délice d'Aita - Itxassou Un boudin noir pur porc relevé au piment d'Espelette. Servir frais sur une tranche de pain. 180g   REMISES pour tous SUR QUANTITÉS VOIR CI DESSOUS et appliquées dans votre panier ...  TARIF Spécial pro : Nous consulter après enregistrement de votre N° SIRET lors de la création de compte.  
Garbure du Pays Basque au Jambon de Bayonne - les délices d'aita itxassou - epicerie fine - plat cuisiné conserve basque
Conserves et spécialités Basques

Garbure du Pays Basque au Jambon de Bayonne

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9,90 €
A partir de 6,93 € Par 12
Garbure Les Délices d'Aita - 750g Cette célèbre soupe du sud ouest à base de légumes et accompagnée de généreux morceaux de jambon de Bayonne.   REMISES pour tous SUR QUANTITÉS VOIR CI DESSOUS et appliquées dans votre panier ...  TARIF Spécial pro : Nous consulter après enregistrement de votre N° SIRET lors de la création de compte.  
Grattons de pur canard au piment d'Espelette - les délices d'aita itxassou - epicerie fine - plat cuisiné conserve basque
Pâtés - Rillettes

Grattons de pur canard au piment d'Espelette 180g

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3,99 €
A partir de 3,29 € Par 12
Chichons ou Grattons canard Les Délices d'Aita Ce gratton relevé au piment d'Espelette. Servir sur une tranche de pain ou en omelette. 180g   REMISES pour tous SUR QUANTITÉS VOIR CI DESSOUS et appliquées dans votre panier ...  TARIF Spécial pro : Nous consulter après enregistrement de votre N° SIRET lors de la création de compte.  
Haricot jambon de Bayonne et ses petits légumes - les délices d'aita itxassou - epicerie fine - plat cuisiné basque
Conserves et spécialités Basques

Haricot jambon de Bayonne et ses petits légumes 750g

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8,90 €
A partir de 6,23 € Par 12
Haricots lingots cuisinés Les délices d'Aita Accompagnés de petits légumes et de morceaux de jambon de Bayonne. Le tout bien entendu relevé au piment d'Espelette. Recette traditionnelle du Zikiro (version basque du méchoui), il accompagnera idéalement tous vos grillades de viandes et rôtis.   REMISES pour tous SUR QUANTITÉS VOIR CI DESSOUS et appliquées...
Haricots cuisinés à la graisse de canard - les délices d'aita itxassou - epicerie fine - plat cuisiné conserve basque
Conserves et spécialités Basques

Haricots cuisinés à la graisse de canard 390g

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4,50 €
A partir de 3,15 € Par 12
Haricots Basques : Recette traditionnelle du Zikiro Le Ziroko est la version basque du méchoui. Les haricots blancs cuisinés accompagneront idéalement tous vos grillades de viandes et rôtis.   REMISES pour tous SUR QUANTITÉS VOIR CI DESSOUS et appliquées dans votre panier ...  TARIF Spécial pro : Nous consulter après enregistrement de votre N° SIRET lors...
Pâté landais et son coeur de foie gras - les délices d'aita itxassou - epicerie fine - plat cuisiné basque
Conserves et spécialités Basques

Pâté landais et son coeur de foie gras 180g

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5,65 €
A partir de 4,95 € Par 12
Cette recette classique du Sud-Ouest met en oeuvre un pâté au porc IGP du Sud-Ouest enrobant un coeur de foie gras. Lors de la cuisson, le parfum agréable du foie gras se diffuse dans l'ensemble du produit et vous apportera un grand plaisir à la dégustation. 180g   REMISES pour tous SUR QUANTITÉS VOIR CI DESSOUS et appliquées dans votre panier ...  TARIF...
Pâté basque au piment d'Espelette - les délices d'aita itxassou - epicerie fine - plat cuisiné conserve basque
Pâtés - Rillettes

Pâté basque au piment d'Espelette 180g

delice-aita-paté-ref1120
1 Reviews
3,90 €
A partir de 2,90 € Par 12
Pâté supérieur pur porc d'Itxassou Ce pâté pur porc Les délices d'Aita, relevé au piment d'Espelette. Servir frais sur une tranche de pain.   REMISES pour tous SUR QUANTITÉS VOIR CI DESSOUS et appliquées dans votre panier ...  TARIF Spécial pro : Nous consulter après enregistrement de votre N° SIRET lors de la création de compte.  
Piperade Basquaise au piment d'Espelette - les délices d'aita itxassou - epicerie fine - plat cuisiné conserve basque Piperade Basquaise au piment d'Espelette - les délices d'aita itxassou - epicerie fine - plat cuisiné conserve basque 2
Conserves et spécialités Basques

Piperade Basquaise Les délices d'Aita 390g

delice-aita-piperade-390ref1110
4,50 €
A partir de 3,50 € Par 12
Piperade Basque au Piment d'Espelette bocal de 390g Recette typique du Pays Basque, la piperade est un plat à base de tomate, oignons, poivrons verts et rouges. Le tout revenus à l'huile d'olive, assaisonnés au piment d'Espelette. Il accompagnera vos plats à base de volaille et de poisson. Vous pourrez la déguster également avec une tranche de jambon de...
Piperade Basquaise 700g au piment d'Espelette - les délices d'aita itxassou - epicerie fine - plat cuisiné conserve basque Piperade Basquaise 700g au piment d'Espelette - les délices d'aita itxassou - epicerie fine - plat cuisiné conserve basque 2
Conserves et spécialités Basques

Piperade Basquaise Les délices d'Aita 700g

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6,90 €
A partir de 4,83 € Par 12
Piperade Basque au Piment d'Espelette bocal 700g Recette typique du Pays Basque, la piperade est un plat à base de tomate, oignons, poivrons verts et rouges. Le tout revenus à l'huile d'olive, assaisonnés au piment d'Espelette. Il accompagnera vos plats à base de volaille et de poisson. Vous pourrez la déguster également avec une tranche de jambon de...
Saucisses confites graisse de canard - les délices d'aita itxassou - epicerie fine - plat cuisiné conserve basque Saucisses confites graisse de canard - les délices d'aita itxassou - epicerie fine - plat cuisiné conserve basque 2
Conserves et spécialités Basques

Saucisses confites Les délices d'Aita 390g

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6,90 €
Bocal saucisses confites à la graisse de canard bocal 390g Dans la pure tradition des cochonnailles de nos campagnes, les saucisses sont lentement confites dans de la graisse de canard et assaisonnées tout simplement de sel et de poivre. Une recette simple et artisanale.   REMISES pour tous SUR QUANTITÉS VOIR CI DESSOUS et appliquées dans votre panier ......
Saucisses confites graisse de canard 750 g - les délices d'aita itxassou - epicerie fine - plat cuisiné conserve basque Saucisses confites graisse de canard 750 g - les délices d'aita itxassou - epicerie fine - plat cuisiné conserve basque 2
Conserves et spécialités Basques

Saucisses confites Les délices d'Aita 750g

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11,90 €
A partir de 8,90 € Par 12
Bocal saucisses confites à la graisse de canard bocal 750g Dans la pure tradition des cochonnailles de nos campagnes, les saucisses sont lentement confites dans de la graisse de canard et assaisonnées tout simplement de sel et de poivre. Une recette simple et artisanale.  Existe en 390g REMISES pour tous SUR QUANTITÉS VOIR CI DESSOUS et appliquées dans...
Soupe de poissons piment d'Espelette - les délices d'aita itxassou - epicerie fine - plat cuisiné conserve basque
Conserves et spécialités Basques

Soupe de poissons Basque au piment d'Espelette

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6,90 €
A partir de 4,83 € Par 12
Cette soupe de poissons Les délices d'aita est préparée à base de poisson de roche entiers du Golfe de Gascogne : grondins, vives, galinettes, rascasses, ... selon les arrivages au port de Saint Jean de Luz et de Fontarrabie. Mijotée lentement avec des légumes et relevée au piment d'Espelette, elle ravira vos papilles. 800 gr REMISES pour tous SUR...
Terrine gourmande au piment d'Espelette - les délices d'aita itxassou - epicerie fine - plat cuisiné basque
Conserves et spécialités Basques

Terrine gourmande au piment d'Espelette 180g

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3,99 €
A partir de 3,29 € Par 12
Terrine pur porc Les délices d'Aita Itaxassou Une terrine pur porc relevée au piment d'Espelette. Servir frais sur une tranche de pain. 180g   REMISES pour tous SUR QUANTITÉS VOIR CI DESSOUS et appliquées dans votre panier ...  TARIF Spécial pro : Nous consulter après enregistrement de votre N° SIRET lors de la création de compte.
Miettes de thon blanc Germon Golfe de Gascogne bocal 240g Les Délices d'Aita Itxassou - epicerie fine conserve de la mer basque
Conserves de la Mer

Miettes de thon blanc Germon Golfe de Gascogne bocal 240g

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7,35 €
A partir de 6,66 € Par 12
Bocal de thon Blanc Germon en miettes à l'huile de tournesol - Les Délices d'Aïta Sa chair tendre et onctueuse ainsi que son goût intense rendent sa dégustation sans comparaison. En plus d'être savoureux, ce thon a aussi de nombreuses qualités nutritionnelle. Riche en acides gras oméga 3, en phosphore, en potassium et en vitamines, il est excellent pour...
Longes de thon blanc Germon Golfe de Gascogne bocal 240g Les Délices d'Aita Itxassou - epicerie fine conserve de la mer basque
Conserves de la Mer

Longe thon blanc Germon Golfe de Gascogne bocal 240g

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9,79 €
A partir de 9,19 € Par 12
Bocal de longes de thon Blanc Germon à l'huile d'olive - Les Délices d'Aïta Sa chair tendre et onctueuse ainsi que son goût intense rendent sa dégustation sans comparaison. En plus d'être savoureux, ce thon a aussi de nombreuses qualités nutritionnelle. Riche en acides gras oméga 3, en phosphore, en potassium et en vitamines, il est excellent pour la...
Ventrêche thon blanc Germon Golfe de Gascogne bocal 240g Les Délices d'Aita Itxassou - epicerie fine conserve de la mer basque
Conserves de la Mer

Ventrêche thon blanc Germon Golfe de Gascogne bocal 240g

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15,50 €
A partir de 14,55 € Par 12
Bocal de ventrêche de thon Blanc Germon à l'huile d'olive - Les Délices d'Aïta La ventrèche est la partie la plus tendre du thon blanc, soigneusement sélectionnée, sa chair tendre et onctueuse ainsi que son goût intense rendent sa dégustation sans comparaison. En plus d'être savoureux, ce thon a aussi de nombreuses qualités nutritionnelle. Riche en acides...
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