Carpaccio de boeuf - Plats Italiens à emporter - La pasta dell isi

Carpaccio de boeuf

4,30 €
TTC

Le boeuf utilisé pour le carpaccio est ultra frais.

Le morceau de boeuf est coupé à la trancheuse très fins. Ces tranches sont posées sur un plat et on y ajoute l'assaisonnement sel poivre huile d'olive (qui est la base de la cuisine d'Isabella). Puis à cela on ajoute également de la roquette fraîche et des lamelles de parmesan.

Prix au 100 grammes.

 

On laisse mariner toute la journée. Au moment de servir on peut rajouter une tranche de citron au moment de servir, mais pas avant sinon la viande cuit !

Prix au 100 grammes.

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La pasta dell isi Biarritz Aux Docks de la Négresse, La pasta dell'Isi restaurant traiteur Italien, où Isabella véritable italienne de Modena vous concocte des plats faits maison au quotidien à emporter ou à consommer sur place.Nouveau, des cours de cuisine Italiennes
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