Polenta grillée
La polenta est une farine de maïs originaire du nord de l'Italie.
Elle se présente sous forme de galette ou de bouillie à base de semoule ou de farine de maïs. Chez la Pasta dell'isi on utilise de la farine de maïs.
Vendu au 100 gr
Faire cuire la polenta dans la casserole. Puis elle est mise dans un plat pour refroidir et durcir.
Couper en carré et la frire/grille dans l'huile tournesol.
Cette polenta est proposée à la vente frite ou au gorgonzola.
Vendu au 100 gr
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