Brochette crevettes et calamars- Plats Italiens - La pasta dell isi

Brochette crevettes et calamars

5,00 €
TTC

Les brochettes de poisson de La Pasta Dell'Isi sont composées avec des calamars crus coupés en lamelles et des crevettes crus décortiquées.

Tout ceci est fixé sur la brochette avant de les passer dans une chapelure qu'Isabella a préparé avec de lhuile dolive, ail, persil, chapelure parmesan.  La cuisson se fait au four afin de les faire croustiller.

A la plancha ou à la poêle cela brûlerait tout de suite.

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