Chipirons à la Luzienne à l'encre - conserve Bixente Ibarra
Chipirons à la l'encre à la Luzienne - calamar du Pays Basque
Les chipirons sont les calamars du Pays Basque!
Ces chipirons sont cuits dans une sauce où l’on rajoute sa propre encre naturelle, ce qui donne la saveur et la couleur caractéristique de ce plat.
Conseils de préparation des chipirons à l'encre façon Luzienne.
Verser le contenu du bocal dans une casserole. Faire réchauffer à feu doux 10 minutes environ et dégustez.
Vous pouvez également le préparer au micro onde en vidant le contenu du bocal dans un plat adapté et réchauffant pendant 5 minutes (150 à 300 W).
Poids net : 390g
Ingrédients :
Chipirons 55%, poissons de roches (vives, gallinette, grondins, rascasses), concentré de tomate, carottes, oignons, poireaux, amidon, vin blanc, sel, ail, huile d'olive, encre de seiche 0,6%, armagnac, poivre, piment d'Espelette AOP 0,1%
Allergènes : Poisson et mollusque
A consommer de préférence avant le : voir sur la capsule. A conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 48H.
A l'ouverture du bocal, assurez-vous du "flop" de dépression qui garantit l'étanchéité du produit.
Tableau nutritionnel (pour 100g) | ||||||
énergie | matière grasse | dont acides gras saturés | glucides | dont sucre | protéines | sel |
360kJ (86kcal) | 3,6g | 0,9g | 2,1g | 0,4g | 10,8g | 1,3g |
- Livraison
- Secteur 1, Europe, Secteur 5, Toute la France, Secteur 4, Secteur 3, Secteur 2
- Fabrication - Origine
- Pays Basque, Française
- Type de Produits
- Plats Préparés en Conserve, Spécialités Basques, Conserves de la Mer
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