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Fromage de Brebis Manchego Pasteurisé - Tommette 900g
Le manchego, Fromage de Brebis AOP Mancha le plus connu d'Espagne :
Le Manchego, Le Fromage de brebis le plus connu d'Espagne de la Castilla la Mancha, Labelisé dans une Appellation d'Origine Protégé, produit à partir du lait d"une race de Brebis est la "Manchega".
Selon l'affinage, son caractère se révèle : Jeune il aura un goût subtil légèrement piquants et salés, affiné 5-6 mois son goût typique se prononce un peu plus en laissant une belle longueur en bouche enfin veijo "vieux" à partir de 12 mois d'affinage, il devient dur avec tout son caractère gustatif.
Ici en Tommette de 900g d'un manchego Pasteurisé légèrement affiné idéal à offrir ou à s'offrir.
Fromage de brebis semi-affiné : 2-3 mois
Lait Pasteurisé de brebis
Poids :+ ou - 900 g.
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