Ballotin de chocolats Basques : NOIR et LAIT

- Le ballotin de 230g est composé de 24 chocolats
- Le ballotin de 400g est composé de 40 chocolats

Assortiment de chocolats fins.

Fandango : Praliné croquant-Lait ou Noir
Liranja : Pâte d'amandes orange-Noir
Udarea : Ganache poire Armagnac-Lait ou Noir
Makila : Ganache caramel-Lait
Mendia : Pâte d'amandes pistache-Noir
Ongi-Ettori : Ganache rhum-Noir
Pottoka : Praliné nature-lait ou Noir
Bainilla : Ganache Vanille-Lait
Chistera : Ganache café-Lait ou Noir
Kanela : Ganache cannelle-Noir
Goxoki : Pâte d'amandes rhum-Noir
Marixuka : Gorria ganache framboise-Noir

Ingrédients

sucre, pâte de cacao, praliné 50% NOISETTES (NOISETTES (50%), sucre, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), beurre de cacao, poudre de LAIT, CREME, pâte d’AMANDES, BEURRE, praliné 50% AMANDES  (AMANDES (50%), sucre, huile d’AMANDE raffinée, émulsifiant : lécithine de SOJA), sucre inverti, sirop de glucose, purée de poire sucrée, stabilisant : sorbitol, biscuit finement émietté au BEURRE (farine de BLE, sucre, BEURRE concentré, sucre du LAIT, protéines de LAIT, sel, extrait de malt d’ORGE, poudre à lever : E500ii), pâte de PISTACHES, armagnac, purée de framboise sucrée, kirsch, émulsifiant : lécithine de SOJA, pâte à glacer (lait, foncée et blanche), purée de fruits, extrait de vanille, cannelle, café, arôme naturel de poire et de vanille, fève de tonka, colorants : E100-E163, poudre cacao.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie 2209 kJ / 531 kcal
Matières grasses 35,3 g
dont acides gras saturés 18,5 g
Glucides 44,0 g
dont sucres 36,0 g
Protéines 6,2 g
Sel 0,09 g