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Méchouia : Salade tomates poivrons grillés bidaian plat cuisiné oriental - produits marocain - épicerie saveurs du monde

Salade tomates poivrons grillés : Méchouia

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Méchouia ou salade de poivrons grillés et tomates

Une salade algérienne à base de poivrons grillés, nettoyés de leur peaux et qu’on fait revenir dans de l’huile d’olive avec des tomates et de l’ail. Une entrée très simple rapide et surtout goûteuse. Chaud, se marie bien avec de la semoule de couscous ou accompagnement mouton merguez. Froid, en apéritif sur toasts.

Poids net : 125 gr

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La méchouia accompagne très bien les fricassées tunisiennes. Elle se mange aussi avec une tranche de pain grillée ou seule. La slata méchouia est une salade bien connue des juifs tunisiens, incontournable sur nos tables du vendredi soir.

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Bayonne
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Fabrication - Origine
Pays Basque
Type de Produits
Plats Préparés en Conserve, Conserves de Legumes
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