Plongée au coeur du Pays Basque garantie ! Sa forme de béret favorise son séchage naturel et lui permet d’obtenir un arôme exceptionnel, il s’agit peut être du meilleur des saucissons. Moulé à la main sans peau dans la maison Mayté, charcuterie artisanale fondée en 1884, celui-ci au poivre noir.
Il sera parfait pour accompagner un bon moment entre amis. A l’apéritif, en tapas, en hors d’œuvre ou en sandwich, il s’agit d’un pur produit du Pays Basque qui flattera généreusement vos papilles.
Maigre et gras de porc, sel, lactose, dextrose, épices, plante aromatique, poivre (0,15%), saccharose, conservateur: nitrate de potassium, arômes, ferments.
Conserver à température ambiante
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Energie : KJ1700/Kcal 410
Matière grasse : 33,2
Dont acides gras saturés : 12,5
Glucides : 1,2
Dont sucres : 0,1
Protéines : 26,5
Sel : 1,9
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